5月24日，国内小麦价格稳中趋强运行。随着新麦收割范围扩大，周末五得利开启新麦收购，开秤价格在1.27-1.元/斤，较去年同期高开0.1元/斤左右。
目前市场陈麦厂家主流报价在1.3-1.33元/斤，新陈麦价差不大，陈麦无论是在水分还是在品质上都优于当前上市的新季小麦。后期随着华北小麦上市，新麦品质将越来越好，新陈麦将逐渐同价。
新麦还未大量上市，抢粮大战就已经有了苗头，昨天中储粮轮换小麦再次以高成交高溢价落幕，共拍出了15万吨的陈麦轮换粮，河南分公司投放的4.5万吨小麦，最高溢价达到了80元/吨，北京分公司投放的10.6万吨小麦，最高溢价达到了75元/吨。
在昨天拍卖前，河南新乡地区遭到了冰雹天气，部分麦田受灾严重，而新乡地区的轮换粮成交结果也印证了当地参拍企业对新麦的担忧，拍出了河南地区的最高溢价，从拍卖底价加上溢价和其他成本，到厂成本在元左右，折合下来在1.元/斤，高于目前的市场收购价格。
北京分公司投放的小麦，底价差距相对比较大，底价区间在元/吨到元/吨，每个标的都出现了不同程度的溢价，可见底价高企的情况下，参拍主体抢粮的意愿非常强烈。据悉这次的拍卖有不少饲料企业参加，部分标的为远期合同，参拍主力军就是饲料企业。
除此之外，面粉企业感受到了来自饲料企业的竞争压力，今天依旧有部分制粉企业上调收购价格，山东地区青援食品小麦面筋质＜29.5%的普麦报价为1.32元，再次突破了目前制粉企业的高点，像五得利、思丰等企业也在不同程度的上调收购价格，涨幅在10-20元/吨。
近期受大风大雨等不利天气影响，国内主产区部分区域新麦质量堪忧，部分区域新麦倒伏现象较为严重；从已收获上市新麦品质情况来看，呕吐毒素等质量指标不佳。
受主产区部分区域新麦质量不佳等因素影响，品质较好的陈麦市场价格呈现上涨态势。
5月17日湖北省级储备竞价采购年产国标三等小麦吨，底价-元/吨，均未成交。受江苏大中农场集团有限公司委托，
5月18日南方小麦交易市场竞价销售吨年大中农场产扬麦23，起拍价元/吨（价格类型：车船板价），成交价元/吨。
5月19日揭阳空港经济区储备粮管理总公司委托销售年入库小麦吨，全部成交，底价元/吨（价格类型：包装，仓库堆边交货），成交价元/吨。
据市场监测，截至5月中下旬，江苏徐州新沂地区质优陈小麦净粮进厂价元/吨，安徽亳州谯城地区质优陈小麦净粮进厂价元/吨，河南濮阳地区质优陈小麦净粮进厂价元/吨，河北邢台沙河地区质优陈小麦净粮进厂价元/吨，山东泰安肥城地区质优陈小麦净粮进厂价元/吨。
截至5月21日，郑州商品交易所强麦合约期价报收于元/吨，较5月14日的元/吨，上涨2元/吨。
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