最近一段时间，农产品市场又迎来一个涨价潮，玉米、小麦等粮价抱团上涨，鸡蛋价格也震荡上行，淡水鱼价格更是涨势如虹。
1、鸡蛋价格又在冲高。最近几天，鸡蛋价格连续走强，不断上涨，部分地区鸡蛋的批发价已经抵近或达到4.5元，比如山东青岛鸡蛋批发价已经达到4.5元/斤，上涨、江苏的苏州、广州等地批发价也已经达到了4.4元/斤以上，其他地区鸡蛋批发价升至4.10-4.40元之间。
5月24日鸡蛋市场又是一个大范围上涨的格局：北京地区批发价格上涨0.07元，4.29元/斤；黑龙江、吉林、辽宁、山西、河北等北方地区鸡蛋价格普遍上涨0.05-0.10元，主流价格(批发)4.11-4.30元/斤；山东、河南主产区上涨0.05-0.10元/斤，批发价格4.2-4.50元/斤；江苏、安徽等地上涨0.05-0.06元/斤，主流价格4.2-4.44元/斤。
2、玉米价格震荡上涨。经过4月到5月中旬的震荡，市场中滞留的玉米存量越来越少，玉米价格也于最近1周开始走强，山东、河北等地多家玉米企业再次突破元大关。5月25日，玉米继续保持涨势，市场又有18家企业上涨：其中德州福洋每吨上涨30元，元/吨；潍坊英轩上涨20元，元/吨，邹城熙来上涨20元，元/吨；其他上涨企业涨幅多在10-20元不等。
目前看，玉米价格上涨主要原因：
一是农民手中玉米基本没啥了，中间商手中玉米也越来越少，供给出现阶段性偏紧。
二是近期小麦价格连连走高，目前山东、河南、河北等地面粉企业收购主流价格已经升至1.27-1.33元区间，比4月份上涨了3-5分左右，对玉米价格也有所支撑。
三是进口玉米价格走强，有机构预测今年预计进口玉米万吨，虽然说数量不小，但也说明国内玉米缺口仍然很大。从价格上看，万吨配额内的指标用完之后，关税上升到65%，目前玉米到港口完税价接近1.4元/斤，性价比严重下降，给国内玉米价格上涨垫高了空间。
近期，生猪价格变动引发不小反响，同时相关肉类价格走势也被市场 去年白羽肉鸡价格持续处于弱势，进入年以来，白羽肉鸡呈震荡上涨趋势，1月至4月白羽肉鸡均价为4.27元/斤，同比涨幅18.48%。日前，证券时报记者前往白羽肉鸡重要养殖地之一的烟台进行探访，相关企业表示当前市场对鸡肉需求不减，加之消费升级，鸡肉深加工成为养殖企业重要研发投入领域，同时养殖企业还在进一步扩大生产规模占据市场。
企业扩产仍有底气
“对于鸡肉消费，在国内仍属于朝阳产业。”在山东仙坛股份，公司董事长王寿纯对证券时报等媒体表达了对行业发展的看法，他认为鸡肉类消费如果对照国外的消费量来看，国内的增长仍有空间，当前要根据市场的需求有节奏地进行扩产。
去年，仙坛股份鸡肉销售量达到32.78万吨，养殖业生产量达1.33亿只，自年上市以来年复合增长率分别为8.2%和6.34%，处于国内肉鸡养殖加工行业第一梯队。年12月，该公司进行了第二次非公开发行融资10.3亿元，拟在诸城投建1.2亿只肉鸡生态产业项目。
据了解，该项目总投资28亿元，由仙坛股份控股子公司山东仙坛诸城食品有限公司实施，项目集父母代养殖、饲料生产、商品鸡养殖和屠宰加工为一体，建设内容包括种鸡场、商品鸡场、饲料厂、屠宰厂及熟食品加工厂。
王寿纯介绍，诸城项目屠宰厂一期目前已经投入使用，饲料厂预计年8月份可以试生产，商品鸡场建设进度达到50%左右，预计年底将全部达产。二期屠宰项目也已经封顶，预计年底建成投产。按照10万吨/年设计产能建设的熟食加工厂计划年开工，年建成投产。
仙坛股份称，诸城项目年全部建成投产后，将实现父母代、商品代的全配套，该公司的肉鸡宰杀量将达到2.5-2.7亿只、肉食加工能力达60万吨、熟食产能15万吨，产能将翻倍，相当于在诸城市再造一个“仙坛股份”。
据中国畜牧业协会禽业分会分报告显示，年中国白羽肉鸡出栏量为49.2亿只，出栏活重2.66千克/只，肉重(屠宰率75%).2万吨，肉重(屠宰率89%).62万吨。预计3年左右国内需求量将达到年75亿只以上，10年之内需求量将超过亿只，即使这样也仅仅达到世界人均消费量水平，还远远没有触及天花板，未来白羽肉鸡行业还有巨大的发展前景。
区域一体化养殖带来成本优势
事实上，随着消费的增长，鸡肉消费复苏是当前行业的大趋势。海通证券研报显示，从当前需求端和供给端来看，当前我国人均鸡肉消费有望提速，白羽熟食化亦为大势所趋。
而供给端方面，目前我国肉鸡行业CR4已经达到38%左右的较高水平，白羽肉鸡种源国产化也有望进一步弱化行业周期性，并提升肉鸡供应能力。
一般而言，养殖业属于周期性行业，相关公司利润亦随行业周期呈现波动性，但就白羽肉鸡养殖企业而言，目前我国主要有7家上市公司业已形成较为成熟的禽产业链一体化经营模式，并且白羽肉鸡种源国产化也有望进一步弱化行业周期性，并提升肉鸡供应能力。
其中，以仙坛股份为例，该公司经营产业链涵盖父母代肉种鸡养殖、商品代肉鸡养殖、鸡肉产品环节，实现了从父母代肉种鸡养殖到鸡肉产品加工销售的一体化经营和全产业链环节覆盖。
仙坛股份商品代肉鸡养殖业务采取“公司+基地+农场”的合作养殖模式，该模式是“公司+农户”模式的严格管理升级模式，公司对养殖基地实施“九统一”管理，将合作养殖场统一纳入公司的流程化管理，使之成为公司一体化经营产业链中的养殖基地。
该公司通过打造产业闭环使得自身能够严格控制成本。王寿纯介绍，仙坛股份合作养殖场必须严格按照公司九个统一标准全面进行质量控制，即统一选址布局、统一规划建设标准、统一供应饲料、统一供应商品代雏鸡、统一供应药品、统一回收出栏商品代肉鸡、统一物流管理、统一防疫标准化养殖管理、统一全方位检测。
仙坛股份与农场签订委托养殖合同，除了为农场提供饲料、鸡苗、动保产品等必须物资，还从养殖场选址环节开始介入到最后防疫检测环节回收毛鸡，统一规范农场全部养殖过程，保证产品质量。
“公司+基地+农场”的合作养殖模式在保障了公司肉鸡质量的同时，由于公司固定资产投资相对较小，大大降低了公司的经营成本，使得公司在同行业中具有较强的成本优势。
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