今天已经是1月16日，腊月初四了，距离春节的时间越来越近，农民也要开始卖粮、卖猪，置办年货了，所以每年临近年关的时候农民都会对猪价和粮价更加关心。那我们也就分析下当前价格情况以及预测下后续价格走势。
生猪行情
1月16日猪价下跌为主，其中北方稳中有降，南方则是稳中有涨，猪价最高的海南重回20.2元，其次是浙江19.6元，最低价是河北、黑龙江、甘肃的17元。均价方面，外三元生猪均价36.67元，比15日下降了0.18元/公斤。
虽然生猪产能已经恢复90%以上了，但是国内猪肉依然存在较大的缺口，所以岁末年初生猪和猪肉价格再次上涨。猪肉涨价后对于居民的消费产生了一定的影响，现在处于猪肉供需博弈的关键时期。
供应端：临近春节，散养户和集团化猪场的出猪积极性都比较高，储备冻肉又恢复到一周一投的状态，15日更是一次性投放了3万吨；屠企也在趁着猪价上涨之际投放冻猪肉。怎奈部分地区的进口猪肉核酸阳性为冻肉的消费蒙上了阴影，国内鲜肉产能不足又是硬伤，猪肉供应并没有想象的那么理想。
消费端：11月底到1月底是南方各地准备过年腊肉腊肠的季节，猪肉消费段时间大幅度上涨，现在接近腌腊利好的尾声。但是今年是个寒冬，各地温度明显低于往年，这就为肉类的消费创造了条件，即使现在猪肉价格偏高，也挡不住居民吃肉的热情。而牛肉、羊肉超过40元的价格更是倒逼消费者将消费方向转向猪肉。
生猪价格预测：预计春节之前生猪和猪肉价格大概率会弱势上涨，春节消费利好在小年前后，短时间的下跌也是为了后续更好的上涨。如果没有新冠，储备肉的投放能起到调控肉价的作用（参考5、6月份猪价持续下跌的主导因素），但是现在更多的人不管吃冻肉了，即使投放再多的冻肉其对生猪价格的影响也不大，而这一点从最近几次不少冻猪肉流拍就可以看出来。
玉米行情
同生猪价格的涨跌不同的是，玉米价格可谓是持续上涨，尤其是东北地区，其价格同山东地区有较大的差异，但东北地区一直顺不上价，也刺激当地贸易商同企业之间开始了抢粮大战，前几天山东玉米下跌波动时，东北玉米价格是不动如山，这几天山东玉米价格重回上涨行列，恐会刺激玉米价格的持续上涨。目前黑龙江玉米-元，吉林-元，山东-元，河北-元，南方港口-元。
目前业内普遍认为玉米价格基本已经见顶了，1.5元的价格已经是最近几年的最高价了，年玉米并未欠收，还有万吨临储玉米的投放，所以玉米市场缺口实际上并不大，致使玉米价格持续上的因素是生猪产能的恢复，跌价贸易商和外来资本抢粮造成的，玉米价格见顶后贸易商卖粮积极性明显提高，部分地区的价格松动又加速了贸易商卖粮，这一点从最近几天山东深加工企业晨间到货车辆明细增多就可以看出来。
玉米价格预测：我认为1.5元是今年玉米价格的“天花板”了，等到春节前深加工企业的这波备货潮水退去，玉米价格恐面临下降风险，而且一旦下跌就很有可能是塌方式下跌。
小麦行情
在玉米价格不断上涨的带动下，沉寂了一段时间的小麦价格又进入了上涨状态，玉米价格上涨叠加生猪产能恢复，饲料企业不得不使用价格更便宜的小麦和稻谷进行玉米替代，这使得小麦需求量大幅增加。另外面粉企业在春节前进行备货，加上北方小麦产区受到疫情影响运输受阻，也都要为近期小麦价格的上涨负责任。目前山东小麦价格为1.-1.元，河北为1.23-1.31元，河南为1.21-1.28元，江苏为1.2-1.32元。
小麦价格预测：如果单纯从市场的角度来看，小麦的需求会随着玉米价格的上涨而继续上涨，所以小麦价格应该是持续走涨的。但是考虑到小麦属于第一口粮，其价格对居民日常生活的影响较大，后续国家维稳的态度不变，所以小麦价格只会窄幅上涨，难以出现玉米的似的疯狂。
明天猪价（仅供参考）
-01-17
地区
省份
猪价
重量
涨跌
华东
上海
17.8-18.2
kg
平
山东
17.4-18.0
kg
平
安徽
17.2-18.0
kg
跌
浙江
19.0-19.5
kg
跌
江苏
17.7-18.3
kg
跌
福建
18.7-19.3
kg
跌
华中
江西
18.3-18.8
kg
跌
湖北
18.0-18.6
kg
跌
河南
17.5-18.0
kg
平
湖南
18.3-19.0
kg
跌
华南
广东
19.0-19.6
kg
跌
广西
18.9-19.3
kg
跌
海南
19.6-20.2
kg
跌
华北
北京
17.4-17.7
kg
平
天津
17.4-17.7
kg
平
山西
17.2-17.9
kg
跌
河北
17.0-17.8
kg
跌
东北
黑龙江
17.0-17.6
kg
平
吉林
17.3-17.7
kg
平
辽宁
17.4-17.8
kg
涨
西北
陕西
17.4-18.0
kg
跌
甘肃
17.0-18.0
kg
平
西南
重庆
18.5-19.1
kg
平
四川
18.5-19.1
kg
平
云南
17.4-18.3
kg
平
贵州
18.0-18.9
kg
平
小编不需要大家打赏，只希望您在文末点个“在看”，把好文章推荐给朋友，让更多人一起
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jtwfh.com/xmgx/12237.html
