小编今天为大家介绍的主角是小麦胚芽，它的营养价值非常高，但很多人却不知道应该怎样食用才更加科学合理。其实很简单，既营养又美味，这才是饮食的终极目标，那接下来介绍几款加入小麦胚芽制作的美食营养与大家分享。
一、小麦胚芽是可以直接食用的，但最营养吃法就是掺入牛奶
在吃小麦胚芽的时候很多人都是选择在煮饭或煮粥时加入小麦胚芽，其实，小麦胚芽本来就是很干净的，并且可以直接食用。宝鸡市一位营养学会的国家一级营养师王亮介绍，小麦胚芽最最有营养、简单、最方便的吃法就是加入面包、饮料和牛奶等食物中食用，无需特地熬煮。
二、鱼片小麦胚芽粥
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