近日，市场供求失衡使得饲料原料价格仍然维持趋弱行情，其中玉米、豆粕等主要饲料原料价格纷纷呈现下跌态势，这意味着饲料厂家对未来小麦的替代作用和价格优势兴趣索然。据了解，饲料厂家后期将逐步取消小麦替代，饲料麦替代需求将宣告终结。
玉米降价小麦性价比走低
从6月份开始，国内玉米供应量偏紧，尤其是饲料企业所需求的优质玉米，厂家采购十分困难，部分地区定向超期拍卖竞争火热，溢价较高，在企业生产需求基本保持稳定的情况下，这种供不应求的状态使得市场上的玉米价格被大幅拉高，饲料厂家生产成本也随之提高。为保证生产利润，不少饲料厂家转而采购安徽、江苏等地质量较差的芽麦来部分替代禽料玉米，降低企业生产成本。但从进入7月份开始，国内部分地区暴雨、洪涝灾害加重，不少南方水产养殖场受损严重，加之炎热的夏季本来就是肉类产品的消费淡季，国内大部分饲料厂家产量随之出现大幅下滑，原料需求量也大不如前。
另一方面，7月14日开始东北地区“分贷分还”临储拍卖大量投放市场，导致国内玉米供应量突增，供大于求的状况也使得玉米市场价格随之出现了下滑。据饲料厂家反馈，当前企业采购小麦、玉米到厂价差已经十分微小，加之近期豆粕价格也出现了大幅下滑，小麦同时失去了价格、蛋白两方面的替代优势，饲料企业表示后期生产将回归玉米原料为主。
玉米小麦价格相差悬殊
截至8月上旬，江苏宿迁泗阳地区年产普通小麦收购价元/吨;安徽宿州萧县地区年产普通小麦收购价元/吨；河南濮阳地区年产普通小麦收购价-元/吨；石家庄辛集地区年产普通小麦收购价元/吨；山东聊城莘县地区年产普通小麦收购价-元/吨。而玉米的价格则一路飙跌，截至8月5日，广东港内辽吉轮换玉米成交价格-元/吨，质量偏差玉米成交价格-元/吨，锦州港港内玉米自营报价-元/吨，按质论价，这个价格大大低于小麦的价格。
总体来看，即便当前小麦的用量明显提高，但在长期看来用小麦替代并不是好的现选择，小麦的蛋白、价格等优势逐渐的丧失。据预测玉米价格将持续保持在低价状态，当库存小麦消耗完成之后，饲料厂家将调整生产配方，重新启用玉米。换句话讲，小麦的替代之路将走到尽头。
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