小麦种子的吸湿性又因品种的不同而有差异,白皮小麦的吸湿性强于红皮小麦,软质小麦的吸湿性强于硬质小麦
处于后熟期内的小麦种子具有较高的抗热性
在后熟期内,种子内部继续发生着生理变化,如脂肪酸与甘油合成脂肪、可溶性糖合成淀粉、水分减少、酶的活性逐渐降低等在后熟期内,种子的呼吸作用很旺盛,代谢的结果是释放出水分和二氧化碳,使种子的表层湿润处于后熟期内的小麦种子在贮藏时稳定性很差,因此必须采取措施,使其加速后熟,干燥的空气、充足的氧气和日光暴晒等均有利于种子的后熟
如含水量在16%以上的麦种,只要温度在短时间内不超过50℃,进行干燥处理后不会影响种子的发芽率小麦种子的热进仓依据的就是这个原理但是,已完成生理后熟作用的小麦种子,抗热性会显著降低,若进行高温处理会影响种子的发芽率因此,对已完成生理后熟作用、含水量较高的小麦种子,宜用日晒的方法进行干燥,而不能用高温烘干的办法进行干燥,更不宜进行热进仓处理
(:绿茶么么)
小麦种子在收获后有一个后熟期,一般春性小麦品种的后熟期为30-40天,半冬性小麦品种的后熟期为60-70天,冬性小麦品种的后熟期为80天 在后熟期内,种子内部继续发生着生理变化,如脂肪酸与甘油合成脂肪、可溶性糖合成淀粉、水分减少、酶的活性逐渐降低等另外,小粒、破损粒、虫蛀粒的吸湿性强于大而完整的子粒因此,对于含水量在12%以下的麦种,应及时进仓,并密闭贮藏如果是全仓散藏的,则宜在允许的范围内尽量提高散堆的高度;如果是袋装的,则应平地堆放贮藏少量的小麦种子时,应特别注意麦蛾的为害
小麦种子吸湿性强,尤其是在空气湿度较大的条件下,种子的含水量会大大增加
小麦种子在收获后有一个后熟期,一般春性小麦品种的后熟期为30-40天,半冬性小麦品种的后熟期为60-70天,冬性小麦品种的后熟期为80天
