这二天被《南方都市报》的一则曝光新闻刷遍朋友圈，大家经常购买的海霸王牛肉丸和虾饺竟用鸭脖皮、冻杂油冒充，海霸王被罚40万，又由于产品已经售出，无法召回。想到孩子们都爱吃这种又弹牙又软的丸子，我的心象吃了苍蝇一样恶心。
添加剂食物是时常曝光，曝光一下大家恶心一下，然后不了了之。什么肉松没有肉，午餐肉没有肉，牛肉丸测不出来牛肉，鱼丸使用冻杂油制作，饼干包装一看一长溜儿的添加剂，人造奶油的反式脂肪酸人体无法吸收。包括大家很爱买的花生酱品牌也在生产清单上写明：氢化的植物油。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。主要来自经过部份氢化的植物油。
既然无法改变，那我们可以自制的尽量自制，周末拿出小红锅，全能料理机来。其实一次性制作一个月的量并不难，麦子家的饼干自制一次可以吃一个月，孩子爱吃的花生酱，蓝莓酱，草莓酱都是自制，午餐肉和鱼丸也是常常自制几次的量放在冰箱冷冻，方便随时食用。海霸王的新闻一曝露，我们就加快了使用麦子厨房全能料理机测试包括香茹贡丸，虾丸，牛肉丸等的新食谱，让大家在冬天涮火锅可以吃上放心的食材。同时评论开放调查，你希望麦子厨房全能料理机出什么样的丸子新食谱？
我们今天挑出来一些适合周末提前制作，平时食用的食谱，开始自制吧！
\无添加，真正的午餐肉/
储存：冷冻1个月，冷藏2天。
麦子厨房全能料理机米字刀头可以让肉泥上筋，2分钟制作午餐肉材料，花40分钟蒸透或者10分钟烤制即可，三天以内吃完冷藏即可，冷冻可以储存一个月时间。煮面条或者直接切片烤吃，炒吃，都很爱小朋友的欢迎，市售的午餐肉丑闻不止，完全不敢购买给孩子吃，那就周末来自制吧！
▼点击下图进入食谱▼
\午餐肉食谱视频/
使用麦子厨房全能料理机全使用同样的办法将肉打成泥，直接挖球煮熟即是肉丸，见下图。
麦子厨房全能料理机搅拌的肉泥还可以制作意大利肉酱面以及鲜肉饼！
\肉酱意面/
用全能料理机将五花肉打成泥状，加入黄油，肉泥，番茄翻炒出汁后加入煮好的意面，再炒二分钟，出锅前加入罗勒香料，鼠尾草香料，盐即可。我冰箱会常备一份全能料理机打出来的肉泥，这样子要吃意面或者炒菜的时候，取出解冻即可用，相当省事。-麦子
▼点击下图进入食谱▼
食谱使用麦子厨房全能料理机
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本文编辑：佚名
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