看着就让人食欲大开的开胃家常菜，再也不用为吃什么而烦恼了
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
芦笋蛋炒饭需要准备的食材是：2根芦笋，半根胡萝卜，1个鸡蛋，1大碗米饭，小半勺生抽，适量洋葱，食盐，花生油。具体的做法是：将大米淘洗干净，将大米放入锅中，加入适量的清水，清水的用量不超过米面一厘米。电饭煲接通电源，启动煮饭功能，将米饭煮好备用。
胡萝卜切丁，洋葱切丁，芦笋切圈备用。锅中放入适量花生油，将鸡蛋打散后淋入锅中，用筷子将鸡蛋拨散，盛出来备用。将洋葱放入锅中煸炒出香味，接着放入胡萝卜丁，翻炒半分钟，最后将芦笋放入锅中，大火炒到芦笋断生，将煮好的米饭放入锅中，翻炒均匀。将炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，根据个人口味调入适量盐，再放入一点点生抽，翻炒均匀后出锅，好啦，尽情享受美味吧~
夏天不知不觉的已经到来了，炎热的天气大家是否会有些食欲不振呢？给大家推荐几款清热解暑，释放味蕾的美味佳肴——凉皮。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。
黄瓜拌凉皮需要准备的食材是：60克小麦淀粉，克清水，1根黄瓜，1勺辣椒油，半勺白糖，2勺陈醋，1颗香菜，2瓣蒜，1勺芝麻酱，2勺海鲜酱油，适量食盐，熟花生。具体的做法是：将小麦面粉加入盆中，加入2倍量的水，搅成粉浆备用。取两个平底盘子，主要是为了替换使用，一个也行。
盘子上刷薄薄一层熟油，舀入1勺粉浆，铺平。锅里坐水烧开，大火，保持水沸腾，把装有粉浆的盘子放入沸水里，盖上盖子，最好用玻璃盖，可以观察内部状态，蒸制面皮鼓大泡时就好了。蒸好的面皮取出，把盘子放入凉水里冰一会儿，揭下来凉皮就完成了。把凉皮铺在案板上，表面刷一层熟油或香油，防止黏连，摞在一起，切条。
准备一个干净的小碗调味汁，放入1勺芝麻酱，2勺海鲜酱油，2勺陈醋，多半勺糖，适量盐，搅匀，尝尝味道，这个就看个人喜好了。黄瓜洗净，切丝。将凉皮，黄瓜丝，香菜末，蒜末放一起，加入芝麻汁和辣椒油，搅拌均匀。将熟花生切碎，放到拌好的黄瓜凉皮上，吃起来更香更有味道~
