各位群众大家晚上好，今天讲到的主题是三高，三高指的是：高血压、高血脂、高血糖、很多朋友一路吃药帮助我们控制病情，但不能一辈子吃药啊！很多人就是因为吃药的时间太长造成肝硬化，肾透析。从今天开始我希望大家明白很多病的根源是在于我们的生活作息不对，饮食结构错误了。一方面找医生治疗，我们要感谢医生但同时我们也要从病的根源去寻找是不是哪个作息必须要改善？饮食结构不对了要改过来，这样将病从根本上拔除。希望大家一定要拿到一个食疗方案，每个人的体质不一样有热性体质有寒性体质，病情也是复杂的又是三高又是尿酸什么的，在以后的课堂我们会针对不同的疾病不同的体质给出具体的食疗方案。
当我们明白食疗的节奏以后希望大家必须执行四个月，四个月以后我们要有决心将药停掉过正常的生活。希望大家在第一个月拿到想法后就能落地，开始执行，第一个月的时候药还是不能减量，按医生指示的量来吃，我们必须感谢医生帮我们控制住，第一个月食疗药还是照吃。到了第二个月食疗时药就要减掉三分之一了，天天要量血压量血糖，有不正常的时候就要回到原来的药量要谨慎的进行。到第三个月就要减掉原来的一半，比如说我们原来吃药吃三颗，第一个月继续吃三颗，第二个月就变成两颗，第三个月就吃一颗半，然后天天测量自己的身体状况。到第四个月就要有停药的动作了，第四个月把药往下减三颗变成一颗，一个月有四个礼拜，一个礼拜有七天，第一个礼拜我们吃一天停一天也就是星期一吃星期二不吃星期三吃星期四不吃，药的量还是原来的三分之一，也就是原来三颗药现在只剩下一颗药了。第二个礼拜吃一天停两天、第三个礼拜吃一天停三天、第四个礼拜吃一天停四天，天天量如果一切指标正常，我们就可以放心的把药在第五个月停掉了。用食疗代替药物，这样我们才能真正走向零风险的道路。
我们在网上讲课的目的是为了让大家从今而后能离药，能够找回真正的健康。现在要先谈一下三高他的饮食禁忌是什么？这点很重要，要调病首先要明白我们是不是吃错了什么？是不是生活作息哪些不对的？通常我们都是因为吃了炸煎熏烤爆香及烘焙食物，而造成血液粘稠，像是高血压高血脂，通常走向的就是中风了半身不遂，还包括心脏病心肌梗赛都是血粘稠了。血液粘稠的主因是什么呢？我认为是第一个是荤多素少，第二个烹调方式不对，太过油腻了。
因此我建议大家从今而后尽量朝着蒸、煮、炖走，代替原本的炸煎熏烤爆香及烘焙食物。医院的医生很多，但是病人却有增无减，也就是现在有许多误区，存在我们的生活中，不断上演，问题就在我们的厨房里。还有第二个不要吃任何的加工食品，加工食品是指香肠、腊肉、罐头、方便面、鱼松、肉松，还包括那些精致加工的素食，素鸡、素肉这些加工的素食添加剂不会输给肉类，所以我们要尽量吃素，要吃那种没有精制加工添加剂的食物。
第三当我们有高血压的时候，我们要必须吃清凉降火的食物，尽量少吃那些会生火的食物，就是那个调味料辣椒辣、咖喱、芥末、沙茶酱、胡椒粉之类，这些吃多了，以后血压是降不下来的降下来的，一定要小心谨慎。还有就是少抽烟喝酒，烟、酒都会让我们体质燥热，肯定是阻碍我们高血压改善。再一个希望大家一定要明白食物的属性，食物的属性分：热、温、平、凉、寒。高血压通常体质偏热，建议有的食物是偏热、温性的水果要少吃蔬菜也是。先讲一下水果榴莲、黑枣属性偏热，尽量不要吃，温性的水果有荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、栗子、椰子肉，把肉挖出来水是温的。金桔、乌梅、樱桃、红、荔枝，这些是温性水果尽量少吃。蔬菜，热性的食物是辣椒要尽量避开当我们有高血压、高血脂的时候，温性的有姜、洋葱、大蒜、韭菜、香菜、芥菜、南瓜、甜椒这些菜要尽量控制一下。
还有一个希望大家荤食控制一下，素多荤少，素多荤少会让体质变成弱碱性。很多人生病都是体质变酸了抵抗力下降了。怎么样把酸性体质变成弱碱性？吃药、打针是没办法的一定要从饮食下手。多吃一些碱性食物，蔬菜、水果、海藻、菌菇类，这些都属于碱性的。鸡鸭鱼肉要控制一下，素荤比例为8:2，能吃全素当然是最好的，但有人没办法适应，因此循序渐进。还有饮食清淡，少油少盐少糖，这是任何疾病需要注意的要清淡，这样可以避免我们的血液粘稠。
糖尿病除了以上要禁忌以外还有几个要注意的，少油少盐要严格禁糖，饮食要控制多久呢？4个月，4个月基本上体质转变了，糖尿病是最容易治疗的疾病，我们现在在大陆推广一个活动，四十天就能改变打了二十年胰岛素的人让他将胰岛素扔掉，然后恢复正常。大陆的很多企业家推广这个活动帮助了很多人，糖尿病是食疗最容易调的，这是可以短期见效的。糖尿病之所以血糖居高不下，是因为长期的吃白米白面白油这些升糖指数高的主食，我们建议大家吃升糖指数低的食物五谷像是燕麦、薏仁、小麦、糙米，要将五谷杂粮落实就必须做得好吃，不好吃你也没办法坚持，怎样将五谷做得好吃我有两个建议：第一要用滚水浸泡，大陆这边吃五谷杂粮的人偏少，所以五谷在超市放的时间很长卖不掉，这叫老米。老米与新米不同，老米不容易煮烂新米比较容易煮烂，老米首先不要用冷水泡要用滚水浸泡，半个小时以上两个小时以上最好，第二最好买个高压锅，高压锅这是用在刀刃上，你吃五谷饭全家也跟着吃这是全家受益。
我们认为食物分为主食和副食，主食是指我们平常吃的米面油，副食是指我们吃的蔬菜、水果之类的。主食就讲主要，我们主食只要能够吃对我们精气神就变好了。那么多人容易生病了，传染病来就被传到了，那为什么他容易被传染到疾病呢？就是抵抗力变差了。我们的免疫系统它的那个白细胞、白血球之所以能够活泼，能够消灭病毒、细菌的主要是因为我们身体得到些优质的糖质营养素。糖质营养素主要来源在哪边呢？就是来自于我们的五谷杂粮，五谷给我们优质糖质营养素这样我们的白细胞就活泼了，就能有效的消灭病毒和细菌。
糖尿病主食要改吃五谷，另外勿吃甜食，不要吃过甜的水果，比如说：甘蔗、香蕉、榴莲、芒果、荔枝、龙眼、哈密瓜，这样的水果尽量不吃，能吃的水果尽量偏向于甜度低水果。适合糖尿病的水果甜度低的水果有：猕猴桃绿肉的，火龙果白肉的，青苹果，红苹果可以吃但要适量，西红柿可以它既是蔬菜也是水果，葡萄柚可以，但是吃心脑血管病的葡萄柚就避开了，橙子也是可以的，像这些甜度低的水果都是可以的。以上所说，不管是高血压、高血脂、糖尿病首先是要避开我们不能吃的，这点是很关键的。
接下来我们要介绍的是针对这些生活习惯病，三高、肠胃病、肝胆病这些生活疾病，我们有一个食疗恩法是能让我们的身体得到大大的改善，在短期内能看到疗效。
食养恩法分四个点，第一、周一、周三、周五要吃全素，无油无盐无糖这点很重要。因为油和盐是罪归祸首，糖是糖尿病的诱因，因此怎样将荤食暂停怎样将油盐暂停呢？希望大家明白油我们要吃亚麻籽油和茶籽油，盐尽量吃天然盐不要吃精制盐，盐分为精盐、海盐、天然岩盐（高山盐）、玫瑰盐、湖盐、竹盐，在这么多盐中我总认为海盐是最好的，为什么呢？因为我们人体缺乏的钙镁钾钠铁是存在于土地表面，下雨经过冲刷，雨水流向大海，所以海水中就蕴含着我们人体所需的微量元素钙镁钾钠铁。海水经过晒干、结晶成盐，总比岩盐、湖盐，我认为海盐比较优质。另外我们建议大家全素、无油无盐无糖，大家就会皱眉头这怎么吃得下去。
事实上可以放心我们在一、三、五分为早餐中餐晚餐，建议大家吃两样东西还不错，第一个是五谷腰果地瓜奶，像个米浆米糊，五谷加腰果加地瓜，地瓜它本身是甜的不用加糖，作为主食；第二个是南瓜蔬菜泥，南瓜本身是甜的可以多放一点，它本身就是调味的，吃起来很好吃。在三餐主食副食是吃一样的，主食吃五谷腰果地瓜奶、服饰吃南瓜蔬菜泥，加起来营养是一百分的。
这就是全餐的概念，很多朋友还不知道全餐，我来分享一下，全餐就是主食吃五谷杂粮不吃白米白面，白米白面营养不够，副食要吃五个蔬菜，海藻类，菇菌类、大豆制品，五个蔬菜加上海藻、菇菌、大豆制品总共八个菜我们的营养才是均衡的。在三餐买菜上花的钱是小钱，能顾到全家的健康，我们说妈妈是家庭的守护神，不要让我们家庭健康都亮红灯，一个高血压一个糖尿病，医院大把大把的花，还不能讲价钱，医生说几万就是几万。我们说花在餐桌上的钱都是花在刀刃上，所以不要吝啬买菜的钱，买菜一定要认真买，像我们说的五种都买到。蔬菜是这样分，一个是利尿的，一个是通便的，一个是补血的，一个是抗癌的，一个是增元补气的。小便不畅就会水肿，那个蔬菜我们先将利尿的，利尿不成就会水肿，肾透析的朋友那他就是尿少少甚至无尿的，他不透析生命就会有危险，所以没有排尿是很可怕的。怎么样能让排尿顺畅？你就要吃利尿食物蔬菜第一个分类，利尿食物是指：冬瓜、丝瓜、苦瓜，黄瓜等等。这些瓜类，今天是苦瓜明天吃冬瓜变换着吃都是可以的，不是一天要吃全部吃到，但是要天天吃这点重要的。第二个就是指通便的，很多人便秘，便秘是万病之源的，所以希望大家一定要吃通便的食物。我们说脸是肠道的镜子，一个人的脸干净了肠道就干净了，所以通便的食物一定要吃。通便的食物是偏向于粗纤维食物，粗纤蔬菜有：莲藕、西洋芹、竹笋、芦笋、牛蒡、空心菜、带梗的叶，粗纤维一定要加倍的吃，它是帮助我们肠道蠕动的。蔬菜的第三类是补血的，让我们白里透红气色变得很好看，补血类有：红萝卜、蔊菜、菠菜、甜菜根，要经常变化，每天吃一种变换轮流。蔬菜的第四种是防病抗癌的，防病抗癌的是指十字花科，十字花科全世界都推崇营养学家都认为它是防病抗癌，含有吲哚，十字花科是指：大白菜、小白菜、卷芯菜，不管是绿色的白色的还是紫色的都很好。
十字花科还包括芥蓝菜，芥菜，白萝卜、西兰花、白花菜、大头菜，要经常吃，十字花科很重要要变换着吃。第五个蔬菜是指根茎类，它是增元补气吃了以后丹田有力耐力十足，马铃薯、地瓜、南瓜、芋头、山药，这些也要多吃，但是根茎类针对糖尿病的患者地瓜、芋头、土豆一定要量控制，吃多了血糖就会升高，吃还是能吃量控制在70克以类，基本是安全的。我们以上将全餐蔬菜五类讲了一遍。
接下来要讲的是海藻类，海藻、海带、紫菜、海带芽，我们要明白海里的植物与陆地上的植物是不一样的，它的碱性特高、地表上的微量元素流向大海，所以它自然的含有丰富的微量元素，以及强碱性，如果你是酸性体质，就一定要多吃海带这样的强碱食物，所以海藻类是帮助我们，我们改善酸性体质。还有的就是菌菇类，金针菇、香菇、蘑菇、香菇、草菇、黑木耳、银耳、白木耳，我们只要吃菇菌类就会得到多糖铁，灵芝帮助很多癌症的朋友，灵芝也是菇类，是因为它含有多糖铁，我们看日本人很聪明他们研究食物很到位他们将菇类变成各种保健品卖得很贵，所以我们吃新鲜的菇类有利于改善我们的体质防病抗癌。所以我们说防病抗癌有两类食物，一种是十字花科一种是菇菌类，多吃这两种我们就可以远离疾病。再一个就是豆制品，豆腐、豆干，黄豆、黑豆，有人担心吃素营养不够，蛋白质不够，事实上这是完全不会的，我们看动物大象、牛，它们也是吃草的也是很强健的，要不然它的骨头怎么长出来。素食对我们的身体很好，会帮助我们的身体变成弱碱性素食也是营养很均衡的，我的爸爸今年岁无疾而终，我妈妈95岁没有病痛我们全家也经常带着妈妈去旅游，自己的健康也是子女的福气。
我们希望大家能让自己有个健康的身体，将酸性体质变成弱碱性的饮食方法，我的建议是一、三、五吃全素，是一个很好很容易落地的方法。进一步探讨，有的人说蛋白质怎么取得，我们更深入的分享今天什么叫完全蛋白质，鸡鸭鱼肉当然是完全蛋白质，完全蛋白质第一是八种必要氨基酸要具备，我们的身体无法自己产生，必须靠外来的食物补充，鸡鸭鱼肉先不看后面的它的确是优质的蛋白质。但是素食从单一的食物去探讨，不管是五谷杂粮、豆类、水果、蔬菜它的确不是完整的不是缺一个就是缺两个三个。但是能将五谷杂粮和豆制品里面配合就可以了，五谷杂粮里面缺的我们在豆制品里面可以找到，豆制品里面缺的在五谷杂粮里面可以找到，所以只要我们配合着吃就好了。我们吃五谷米饭配个豆制品就行了，但有的人是尿酸高痛风他不能吃豆制品，那要怎么办呢？我们还有一个就是坚果类，像是葵花籽、腰果、松子、南瓜子也是一样的可以跟五谷杂粮互补成完全蛋白质。我自己本身吃素，我66岁身体没有任何问题我们坚信蛋白质是不用担心的，现在回到原来的主题，我们说吃腰果地瓜奶，现在跟大家报告一下它的成分大家就知道它是根据全餐来的。
一、三、五吃的主食是五谷腰果地瓜奶，五谷80克选用比较好的像是薏仁、糙米、燕麦、小麦、小米、我们一般选用这5种，腰果十粒，新鲜的腰果不是炒过的，地瓜可以多一点克，去皮切一切，加水加多少呢，可以加4碗水或是5碗水一碗水是50毫升。放在锅里大火煮，大火煮了之后再用小火煮上30分钟。煮好之后用调理机打成米糊，我们称之为五谷腰果地瓜奶。这个五谷腰果地瓜奶你可以想象它比稀饭，比豆浆都营养是不是。
再谈一下一、三、五要吃的副食，南瓜蔬菜泥，我们是根据全餐来五个蔬菜，南瓜是主料放多一点克根茎类增元补气的，还有四类，第一个用到利尿的用到小黄瓜一根，第二个放上通便的粗纤维，西洋芹菜放上两三根就好，再是补血的我们用到胡萝卜切上六公分就好，再一个十字花科我们用小白菜放上四、五叶就好，大的放上两三叶就可以。这样我们五个蔬菜就到位了，然后放海藻类海带也是一样减六公分，菇菌类用香菇用个两三朵香菇，豆制品我们用到豆腐放上克。加水加上一倍半，比如我们今天用到的菜是一碗加水就加一碗半，大火煮开，煮开后再小火煮上十分钟，然后用调理机打成泥，这个叫南瓜蔬菜泥。它是没有调味的，但吃起来很适口很香甜，我们就已经做到了就是全素的，无油无盐无糖我们在一三五的时间煮了一个全素的餐，早餐剩下的放冰箱里中午热一下可以吃，中午吃不完的晚上吃一点，这样就让我们的厨房变得简单，我们也变得轻松了。
我们再谈一下食养恩法的第二个点，二、四、六、日素多荤少，能吃全素当然是最好不能吃全素要保持素与荤的比例8:2，素8荤2，偏向于吃鱼不吃肉，因为鱼多吃胆固醇不至于高而肉多吃胆固醇立马就高了，在这段调养的时间里。尽量是蒸、煮、炖不要炸、煎、熏、烤，炸、煎、熏、烤我们认为不好，炸煎熏烤经常有就变质了不容易被身体分解消化。炸煎熏烤爆香及烘焙尽量避开因为它让我们油脂变成反式脂肪，油在我们身体里消化吸收变慢了，脂肪在我们身体堆积变成什么酸酸甘油酯、胆固醇高就麻烦了。这也就是医院变多医生多病人却有增无减，我认为有个最大的错误就是在我们厨房里，大家习惯于炸煎熏烤，这就造成全家人的血液粘稠，各种病症。为了大家的健康希望趁早将烹调方式变成蒸煮炖，这很重要。总结一下，二、四、六、日，把握素多荤少，素8荤2，吃鱼不吃肉，只能蒸煮炖，少油少盐少糖，这是礼拜二、四、六、日的饮食原则。
食养恩法第三点，水果必须吃三次，我们经常吃熟饭熟菜，水果提供我们维他命C、B，酵素，水果吃得很少，当我们维生素C、B缺少的时候人就会萎靡不振，这是因为我们人体缺乏酵素，我们内脏就衰退了，我们说酵素是身体现象很重要的催化剂，酵素有多少生命的活力就有多少。水果是我们养生很重要的环节，它保证我们体内维他命C、B和酵素，所以我们水果一天要吃三次。买水果的钱花的钱总是比我们花在药上面的钱来得少，而且药是苦的水果是甜的，所以为了少生病我们就不要懒惰，懒得买，懒得洗，懒得吃。而且吃水果的时间很重要，它不是饭中饭后，很多人习惯于在饭后吃水果，肚子本来就是饱的它怎么会吃得多，一吃多就容易胀气，为什么会胀气，因为水果里面有果糖胃里面有胃酸，果糖和胃酸接触就会发酵异常发酵，就会胀气打嗝不断。经常听见有人说胃酸胃胀我们给他四个原则，坚持两天立马就消失了，一个就是餐中餐后别吃水果避免果糖和胃酸搅在一起，水果应该是在餐前的一个小时吃。避免胃胀的第二个原则就是餐中餐后别喝汤，因为汤会将我们的胃液稀释了，我们的胃液百分之百已经是不足了，再加上汤水稀释就更不行。别人可以喝汤是他的胃功能正常，胃不好就要少喝，真的要喝在吃饭的前一个小时，避免胃胀的第三个点就是要细嚼慢咽，分泌唾液帮助我们消化。第四个点就是餐后散步，不要在那坐着看报纸，我们餐后散步可以帮助我们胃的蠕动的。饭菜有重量，走路的时候地心引力会帮助我们胃的蠕动，这样食物就会掉掉掉到我们小肠里面去，餐后的散步很重要。而且一定要吃不是吃在饭中饭后是吃在饭前，量够要在-克才能帮助我们养生。什么叫-克，一个饭碗就是这么多，水果应该吃在早上十一点，下午五点晚上的八点半左右。我们通常八点半会变成果菜汁，就是我们给病人平常排食谱一般上午和下午会是水果晚上是果菜汁也就是水果和蔬菜打汁。
食养恩法第四个点就是喝水一定要喝够，喝水不够血就粘稠喝水不够排便就不顺大便变干变硬不适宜排出，所以喝水足够有两个好处一个就是血液循环通畅第二个就是排便通畅。因此建议大家有个公式要算出来，怎么样的喝水量是适合我们的，一个高子瘦子一个胖子个子小是不一样的，我们喝水的量是根据我们的体重来算的。体重的公斤乘以40毫升就是一天喝水的理想量，而且是分配在理想的喝水点，我们饮食要规律喝水也要规律，起床毫升帮助我们通便，运动后两百，我们鼓励大家天天运动的。上午的十点喝上毫升，下午三点喝毫升下午四点半毫升，晚上再喝一杯果汁，这样我们的水量就够了。喝水足够自然精神就会清爽不会打呵欠、胸闷，胸闷打哈欠的原因在于我们血液粘稠了，带氧不足，胸闷打哈欠主要的原因就是水喝少了带氧不足。
因此我们总结食养恩法，第一，一、三、五吃全素，无油无盐无糖，第二少油少盐少糖，多吃素少吃肉多吃鱼不吃肉，用蒸煮炖代替煎炸烧烤，第三多吃水果，水果必须吃三次早上十一点下午五点晚上八点半，第四喝水一定要足够，起床毫升，上午的十点喝上毫升，下午三点喝毫升下午四点半毫升，晚上再喝一杯果汁，这样我们的水量就够了，食养恩法可以帮助我们改善慢性疾病的。
接下来要讲的喝水，我们刚刚说喝水一定要足够，喝水不一定是温开水它可能是对症调理身体的饮料，比如说贫血的患者就黄芪红枣枸杞汤；过敏体质眼睛发炎、鼻子过敏流鼻涕皮肤发痒皮炎荨麻疹，这叫过敏体质，喝鱼腥草红枣汤；高血压高血脂建议喝鱼腥草薄荷茶或者是五行蔬菜汤，糖尿病患者喝香椿茶，癌症病患者喝半枝莲百花舌草茶，这些汤汤水水叫什么呢。这些对症饮料我们以后会在课堂细讲哪种茶能帮助我们哪种身体快速的改善身体。果汁也是的，我们喝水也包括果菜汁，果菜汁与饮料不一样包括酵素和维生素B、C，它的营养高于饮料，它在养生方面是有独特地位的。比如说高血压高血脂心脏病喝净血蔬果汁，糖尿病喝小麦草汁青木瓜汁，经常发烧感冒的喝高C果汁。
针对今天的议题三高，在我们完全停药的四个月要进行哪些努力，第一要有两种对症饮料，针对高血压高血脂心脏病第一个是鱼腥草薄荷茶，第二个是五行蔬菜汤，鱼腥草薄荷茶喝在一、三、五，五行蔬菜汤喝在二、四、六，喝水的量和时间就是之前说的。对症饮料鱼腥草薄荷茶做法，鱼腥草干的薄荷干的，比例鱼腥草40克，薄荷5克，将鱼腥草洗净加水0毫升入锅合煮大火煮沸小火20分钟，然后将薄荷茶抓一把放入焖五分钟，薄荷茶凉凉的很好喝。
五行蔬菜汤是十分有名的，胡萝卜半条，白萝卜四分之一条，白萝卜叶约克，牛蒡半条，香菇2朵，香菇要放在大太阳下晒至少两天以上，阳光就会赋予这样就会产生维生素D，维生素D是个配角但很重要，假如买不到白萝卜叶可以用芥蓝菜代替。通常卖菜的都会有，白萝卜叶一般有农药必须多洗几次，在大太阳里面晒晒几天晒干放在冰箱冷藏。新鲜的白萝卜叶用克，晒干的至多用克，实在没有用芥蓝菜代替，将以上的东西都切，连皮一起皮不能削，加水加4倍材料满满一碗水四碗，大火煮开煮开后小火煮一个小时，滤渣。白萝卜叶就可以丢掉了，白萝卜红萝卜放在冰箱里以后可以吃，重点是我们熬的汤它是对症的，不用调味味道很好。
以上讲的是对症饮料接下来讲的是对症蔬果汁，针对于高血压高血脂心脏病的，对症果菜汁用净血蔬果汁，礼拜一三五晚上八点半，二四六喝五汁饮，为什么八点半因为这个时候大家比较有空，鲜榨现喝。净血蔬果汁降血压降血脂降血糖都十分的好用，顾名思义是净化血液的，用什么材料呢。胡萝卜一根、西洋芹两片、大红番茄一个，柠檬半个用分离式榨汁机榨出原汁，鲜榨现喝，估计毫升。二、四、六就喝五汁饮，五汁饮用苹果一个，黄瓜四分之一个，苦瓜四分之一个，青椒半个，西洋芹两片，如果是糖尿病患者将苹果改成青苹果，大概克的重量，估计是毫升。
对症验方通常是包含保健食品，当我们的病情十分严重血压血脂十分高血糖高有并发症伤口无法愈合，我们就要用到特效的小麦草原汁。小麦草新鲜的网络上现在有卖的，我们在家自己种更好，买了之后我们还要用专用的小麦草榨汁机，因为一般的调理机是不好弄的。小麦草洗干净，小麦草首先晾干，如果有水分放在冰箱里黄了可惜，阴凉处晾干，八十克分好放在冰箱冷藏放好，每次取80克现洗现榨现喝，加上柠檬汁。为什么加柠檬汁呢，因为大部分人喝了会呕吐，为什么呕吐还要喝呢，因为救命，它帮助我们清理血液垃圾。小麦草汁最有效是针对于癌症，喝完后再吃个橙子这种呕吐的感觉就消失了，喝这样的对症验方时间点有两个，一个是在早上运动后也就是早餐前，最好是在早餐前的半钟头，早餐之前吃一次下午三点钟再吃第二次。为什么保健食品要排在早餐之前呢？因为肚子最饿的时候吸收是最快的，因为我们算空腹时早餐前是空腹时间最长的，怎么吃怎么吸收对身体最有贡献，所以我们说早餐要吃得像国王一样。因此我们说保健品对我们身体有效就要吃在最好的吸收点，为什么还要在下午三点呢，到了三点我们就容易昏昏欲睡，为了提振我们的精神下午三点赶快补上保健品让我们的精神好起来，所以就是这两个点。
假如我们高血压高血脂高血糖不是很严重我们建议吃麦丽素（也就是麦苗粉），蓝藻，酵素就行了，这样比较简单，如果是很严重的建议是要吃小麦苗汁加柠檬汁。不严重吃麦苗粉就可以，退而求其次，麦苗粉是小麦原汁大麦草原汁都可以，磨成粉或者是磨成汁后干燥成粉。像麦草汁和麦苗粉都是对三高很大帮助，我们说麦丽素（也就是麦苗粉，外面卖的是这样称呼）假设病情不严重吃十二粒，如果病情很严重的话要吃二十粒。它是一粒粒的，可以吃在二、四、六、日，配上温开水毫升，喝在运动后一次下午三点以后一次，一、三、五吃蓝藻和酵素粉，蓝藻又叫螺旋藻3克，酵素粉，假如是高血压高血脂患者可以喝液体的酵素，有点甜但是没关系因为你不是糖尿病患者加三十毫升温开水。也就是蓝藻3克，酵素液30毫升加温开水-毫升，针对高血压高血脂心脏病。如果是糖尿病患者就不同了，糖尿病患者改为酵素粉，这样比较不甜，蓝藻3克酵素粉3克加上-毫升温开水服用。我们说糖尿病血糖高高低低并不可怕，可怕的是由糖尿病引起的各种并发症，正常的人吃甘蔗血糖也会升高难道他也有生命危险吗？糖尿病重在预防各种并发症。如何预防糖尿病演变出各种并发症，就是要强健内脏，强健内脏就是蓝藻和酵素粉，它对内脏有很大的帮助巩固内脏的效果。不要因为内脏受损，导致各种并发症，眼睛瞎了、伤口溃烂无法愈合、肾透析、内脏出血，所以我们对症验方在一天中吃两次，这对于我们的三高是很明显的。
再一个就是三餐生食，食疗没有生食是看不见效果的，我们要调理三高就一定要拉大生食的比例。现在讲一个真实的糖尿病的故事，现在我去新加坡一定要去马来西亚，我去东马演讲那有个最大的报社请我去演讲，我跟他一起吃饭，一看餐桌我就愣住了那全部是生的米饭也没有，小麦发芽加不甜的水果打成麦果泥，当成主食，这个饭我吃得很辛苦。他就跟我讲故事了，社长很孝顺他说他的妈妈血糖高，他很忙就将他的妈妈交个一个医生朋友照顾，开始他妈妈血糖高后来演变成糖尿病。社长没有怪他的朋友，他认为病情的演变是自然的，医生已经尽力了，开始医生让他妈妈吃降血糖的药后来打胰岛素，再到后来医生到社长面前道歉，他告诉社长说：对不起，你妈妈要洗肾了。这是社长就火大了，他拿着药跟针丢在医生面前说我从此不再相信你了，我妈妈原本只是血糖高托你照顾现在要洗肾，事实上他是害怕他自己也是糖尿病，他怕这样走入他妈妈的后尘。他从此不再相信医生，他就自己开始上网找治疗方法，就这样他找到了生食疗法，生食疗法就是全部是生的，找到了就开始执行。开始的时候他太太不认可，他还是坚持自己吃，他说他要自己救自己，就这样还是一直吃，后来他太太也被打动了，最关键的是他通过一段时间的坚持把他的血糖给调好了，真的不用再喝降糖药血糖就下来了。因此他太太也开始跟着吃生食，他的太太不是糖尿病是其他的疾病，，夫妻两一起吃生食，就这样奇迹的将健康守住了，这个报社社长讲这段话我很感触。假如你是糖尿病降血糖的药有帮到你吗？打胰岛素真的有帮到你吗？它还是让病情逐步的向前走，有可能以后还是一样，说不定并发症还是会产生，阻止不了这样的厄运，所以希望大家要明白，趁早将药和针扔掉，回到食疗上来。
因此告诉大家食疗中生食包含水果、包含果菜汁、包含餐前的蔬菜沙拉，水果至少吃两次，果菜汁一次，三餐的餐前吃蔬果沙拉，一天六次这样生食的量就够了。餐前生食，假如你是体质偏热的，我的建议是一、三、五餐前吃一个西红柿，然后二、四、六、日生吃一根小黄瓜，尽量买有机的，我们现在的有机农场越来越多在大多数地方还有些困难，大家可以在网上搜，尽量买有机的。有机并不是因为农药化肥的问题，它真正的价值在营养成分上一个天一个地，你吃胡萝卜它可以造血可以明目，但是你吃外面的胡萝卜吃再多也没感觉。因为它的成分差别很大，土地一个是贫瘠的一个含有多种微量元素种出来的东西自然不一样。有机土壤含有多种微量元素，而加了农药化肥的土地是没有什么营养成分的，甚至于还有许多对人体有害的成分，所以建议大家有病用饮食调理的话一定要吃有机的，有机菜是比较贵一点，但是你要将它看做要来看，医院花大笔的钱买药来得好，花这个小钱将身体调理好且没有副作用，这是很值得的。尽量买有机的，如果是真买不到有机的就买一台臭氧机，臭氧机是能分解农药的，能杀菌的。但是在使用的过程中，人不要站在旁边，因为它在释放臭氧的同时也会释放一些氮气，氮气对身体肺部不利所以我们在打的时候人不要在旁边，打完以后将窗户打开等气体散了再进去。
接下来讲的是寒性体质，怎么吃生食，寒性体质一、三、五吃一些胡萝卜丝加生姜丝一小碟加上一些调味，水果醋、盐等。二、四、六三餐的餐前吃三色甜椒，加上黑芝麻，黑芝麻碾碎1-2克，甜椒是指黄色、红色等椒，这种五颜六色的食材它有一个特性就是能避免自由基的伤害，含有植物生化素简称植化素，对身体的贡献很大。氧化，有些人不懂什么叫氧化，机器在外面生锈了也是氧化，我们人体被自由基伤害就会打嗝放屁不断，胃胀消化不良，这都是内脏出了问题。怎么避免氧化呢？有两个要尽量避开，一个是不吃那些有添加物的加工食物，避免自由基的伤害，第二个尽可能吃到五颜六色的蔬果，它就可以起到抗氧化的效果。总结一下，热性体质，一三五吃西红柿，二四六日吃小黄瓜；寒性体质，一三五吃胡萝卜丝加姜丝，二四六日吃彩色甜椒加芝麻，这都是生的吃在餐前。
这样生食比例就很高了，接下来我们讲水果，像是高血压高血脂心脏病，我们建议大家吃通便的水果，越是通便越是排毒。从不健康到健康，在我们调理身体的路上，我们要清理路上的障碍除掉，什么是障碍？就是长期以来我们身体堆积的废物跟毒素，怎么样清除呢？就是排便。排便一次不够，我们建议大家要两次或是三次，怎么样排便呢，就是从饮食结构下手，怎么下手呢？就是吃，吃粗纤维的食物，全餐，五谷杂粮，这样排毒效果就达到了。尤其是水果一定要吃上通便的水果：木瓜、火龙果、奇异果（奇异果太小要吃两个）、葡萄柚、香蕉（糖尿病的患者当然不能吃，它的水分比较少还要喝水，高血压可以吃）橙子，这些都是帮助我们通便的。根据经验，最好用的是木瓜跟火龙果，所以我们建议高血压高血脂心脏病，一三五吃木瓜，小粒吃一个，吃在早上的十一点，下午的五点，二四六日吃火龙果，小粒吃一个，也是早上十一点下午五点，这样对排便就大有帮助了。
糖尿病要注意的是，火龙果很好要吃白肉的，红肉的有点甜就不吃了，奇异果要吃绿肉的，不要吃黄肉的黄肉的比较甜。一三五猕猴桃一个或两个，绿肉的一小粒，二四六火龙果，白肉的一小粒。这样通便就好了，排毒顺畅，只要能排便顺畅喝水足够生食比例高，这样不管是高血压高血脂心脏病糖尿病，很快就症状缓解，逐步能恢复健康。
假设身体的病状比较严重，我们建议大家采用辟谷的方法，辟谷能在短期看到很快的效果，做上辟谷能事半功倍。假如我们在食疗之前能做个辟谷就再好不过，现在我就跟大家讲一下怎么样居家辟谷。
辟谷断食我们倾向于果菜汁断食法，果菜汁断食建议大家要做上七天到十天，你做上两三天是没感觉的，三高高血压高血脂心脏病糖尿病，假设能看到显著的身体进步我的建议是先做辟谷再做食疗它会更好。辟谷分三阶段：减食、断食、复食，先讲减食两天，第一天七分饱可以按照三餐的饭菜来吃，第二天半分饱，除了尽量饮食清淡之外，我们还要把淀粉类去掉。什么叫淀粉类？就是米饭、面条不吃、另外根茎类也不吃，像是地瓜、南瓜、芋头、马铃薯、山药，还有淀粉类也不吃，只吃青菜、水果、海藻，菇菌类。减食的两天之内有两个大原则，饮食清淡，少油少盐少糖，第二个原则不能吃任何的嗜好品，烟、酒不能吃，咖啡、浓茶，各种零食不能吃，只能吃三餐其他的一概暂停。
进入到辟谷，每天都有是那个必要的功课，第一个就是刮舌苔，在刷牙之前用小汤匙放在舌头表面轻轻的刮刮刮，刮除掉表面的厚厚的一层，舌苔就像是鼻涕、痰一样是废物。在辟谷的时候它自然的将体内的废物逼到体表，所以这些毒素出来时赶紧将它刮掉，要是又吞下去就是白做工了，所以刮舌苔显得很重要，它不需要多长时间，了不起几十秒。刮舌苔是在刷牙之前，早上一次晚上一次，刮完后再刷牙。第二个是干刷，用干净的丝瓜瓤子，减一节七八公分宽度，不加肥皂，泡软之后刷，一定要泡软不泡软你会觉得很痛一边刷一边，骂我，泡软后水甩干，不甩干软趴趴的。减一节七八公分，刷身体脸不刷伤口不刷，刷到红不刷到痛。背部用长条的丝瓜瓤子，两头用布条系住交叉刷，刷对身体的贡献是去除体表毛细孔的汗垢，让毛细血管畅通。我们身体的排毒器官，就是膀胱排尿、肛门排便，皮肤排汗，排尿排便一般都是OK的，就是皮肤排汗我们由于运动比较少排汗一般不到位，身体最大的排毒器官还是皮肤，所以排汗很重要，这就是为什么我们要干刷。干刷在洗澡之前，大概五到十分钟，刷完后再洗澡。
再来介绍灌肠，很多人提到灌肠就觉得恐怖，其实灌肠是很轻松的人人都要尝试，我们经常灌肠，不要害怕。你到医疗器材的地方去买一个灌肠器，一般有0-0毫升，用温开水才能灌肠，洗澡的温水只要是不能喝的都不行，灌肠的水进入体内的必须是没有细菌的。将灌肠器买到后先用水冲一遍洗，必须将空气排掉，水袋必须高过头这样灌肠比较顺利。首先将空气排掉，打开开关让空气排掉水通了之后然后将开关关上，然后在灌肠卡子处手指长度涂上橄榄油、润滑油好一点的油，用棉花球涂一点油在肛门上，灌肠器和肛门口都涂上橄榄油，慢慢的旋入肛门大概一个手指的长度，然后打开开关，开始灌水大概灌个三分之一。进水三分之一后就将它拔出来，拔出来之后就将水关住，然后就顺着大肠的方向按摩腹部，按摩时间大概3-5分钟，不要离马桶太远，然后按到想排的时候就一直排很舒服的。然后继续涂上橄榄油插进去，再灌三分之一，继续按摩然后排掉，再来灌第三次也是三分之一的水，灌肠是很舒服的，所以不要怕一灌就通了。灌肠只要学会后，宿便就会清除掉，大肠也就干净了，大肠干净皮肤就会干净，要不然皮肤是会长斑点的。总结一下，辟谷每天做的三功课，也就是，刮舌苔、干刷、灌肠。
再来说一下断食的食谱，也就是起床喝一次，也就是起床喝一次然后早餐喝一次，十点十二点，午餐下午的三点四点五点六点然后是晚上的八点，这是断食要吃的时间点。然后在这几个时间喝的热汤，也就是鱼腥草薄荷茶，五行蔬菜汤，交替着喝，在这几个时间点。接下来就是复食，复食的天数是断食时间的三分之一，如果除不尽就加一天，我们在复食的时候要相当注意，必须食量要由少到多，比如最开始是三分饱，第二天四分饱，第二个五分饱。第二个复食的纤维要又由细到粗，不能一开始就吃什么空心菜。要吃比较细的，木瓜泥—木瓜打成泥，蔬菜泥—两三种蔬菜打成泥，小米粥，燕麦粥等，每一口都细嚼慢咽假如你能这样将辟谷做完，然后再食疗这是相当好的。总结一下，三高希望大家能找到一个理想正确的食疗方案，然后就是落地然后执行，最后的目标就是停药，希望大家能远离疾病。
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