今年国内小麦市场遭受到了较为明显的灾害，使得南方麦区包括江苏、安徽以及两湖地区的小麦质量受损较为严重，进而造成了大规模的超标小麦进入到了新麦的流通市场上，虽说小麦的最低价收购的托市早早的全面开启，但是由于上述地区的超标小麦距离国家收购的标准相去甚远，使得其失去了政策保护价的支撑，现货价格从开秤到现在虽有上扬但整体并不明显，还有一些超标严重的小麦其价格一直在元/吨以下。正是因为如此，大量的超标低价小麦流入市场之后，加上国内玉米市场供应呈现出一个阶段性的紧张的状态，使得小麦作为能量原料替代玉米的呼声再次响起，那么小麦的饲用替代是否会因此再度回到早些年前的大规模大比例的状态呢？
笔者认为，就目前市场上玉米和小麦的供需结构以及价格走势而言，小麦作为饲料原料当中的能量原料再次去大规模替代玉米的可能性并不是很大，我们常说的小麦饲用替代仅仅是在局部地区比例有所恢复，但是覆盖的规模很难回到-年的高峰阶段。之所以如此认定，其根据还是从两者的供需基本面以及比价关系来看。
首先从两者的供需基本面来看，玉米的供需格局当下仍处于一个阶段性的偏紧的状态，不过在新玉米上市的预期影响下，国内玉米价格已经开始呈现出一个相对明显的弱势走势。8月过后进入9月之后，华北主产区的玉米就将开始陆续上市，届时这种供应偏紧的局面也将逐步缓解。再来看看小麦，可以说，小麦现货市场在今年新季小麦降质减产的双重打击制假，刚刚转为相对宽松的供应格局再次面临的转向紧张的局面。而且今年的小麦全面托市收购早在7月份便已全面开启，政策粮收购的规模再次提前的扩大。正是因为如此，留给当下市场上可以流通的粮源同比往年更是显的捉襟见肘。这样对比下来，在新季玉米上市不断临近玉米供应将会转为宽松和小麦收购速度逐步加快，供应日趋偏紧对比之下，小麦想要大规模替代玉米难度不小。
接下来再来看看两者的能够互相替代的重要因素---比价关系。小麦所能提供的能量为玉米的90-95左右，而其蛋白含量则是要好于玉米。换句话说，其价格应该要比玉米略低，其替代的价值才会凸显。回头我们再来看当下国内玉米和小麦现货价格的对比，在玉米价格经过了一波连续的下调之后，在大多数地区玉米的价格均要低于小麦。仅仅在两湖以及安徽地区一些雨后的小麦由于价格偏低，相对于玉米有着一定的价格优势，可以适当的使用部分小麦来替代玉米。不过值得注意的是，这部分超标小麦由于毒素偏高，仅仅能够在禽料当中使用，其替代比例也不会很大。
正是因为如此，即便是今年部分地区的小麦因为质量的原因价格很“便宜”，但无论从玉米和小麦的供需结构以及未来二者比价关系的走势，小麦想要作为能量原料大规模替代玉米还是难以再现的。
（来源：中国饲料在线）
（白癜风照片白癜风的治疗药物
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jtwfh.com/xmcf/1741.html
