随着慢性病的高发，粗粮中富含膳食纤维、维生素、矿物质，以备受人们的追捧。
但你可能不知道，常吃的有可能伪粗粮，不仅得不到什么营养，对三高的控制还没有什么效果，还会增加其他疾病，那么粗粮中的伪粗粮有哪些？
哪些伪粗粮比较常见？
伪粗粮本身其实也是粗粮，但因加工的不恰当，吃上不正确，会让本来该有营养降低，还会导致反作用发生。
1、全麦面包
麦子外皮含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质，不少的养生、减肥者都会选择全麦面包。但，为了大众，市场有不少全麦面包，主料基本是小麦粉。如果大量用糖、油、盐提升口感，热量跟普通面包没什么两样。若购买，应在购买时观察配料表，如果全麦粉排上，证明含量高，相对更好些。
2、麦片
市面上部分速溶的麦片、水果麦片，在制作的过程中，大量的营养已经损失，有些为了口感，添加奶精、糖精，热量高，谈不上什么营养。在购买时，除了对比营养成分，还应选择相对完整的燕麦片；添加剂越少越好。
3、杂粮馒头
各种各样的馒头，是不少养生人士的选择。医生表示：如果真正的粗粮馒头，卖相差，口感也差，一般人不会接受。而市面上哪些馒头都是用精麦粉。把玉米加工厂面，就称不上是粗粮了。还有一种类似玉米面的假粗粮，玉米糊。膳食纤维丢失不易消化，吃多了易升糖。
4、粗粮饼干、谷物饮料
现在吃的粗粮饼干，大多酥脆可口，粗而不糙。这是在加工的过程中加入了成分使其酥脆，口感提升。导致粗粮饼干的脂肪比普通饼干还要高，因此要控制少吃。谷物饮料里的营养成分也被丢失了，会添加大量糖，喝多了易长胖。
